お品書き
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朱金の鶴 888円+税
店内税込976.8円 / テイクアウト税込960円

神戸ビーフ
店内のみ販売 (お持ち帰りは不可)
KOBE BEEF (Seared)

雲丹 (うに)
Sea urchin UNI
御所車 764円+税
店内税込840.4円 / テイクアウト税込826円

生本まぐろ 大トロ (一貫)
Fatty Bluefin tuna (1pc)

炙りのどぐろ
Seared NODOGURO (Super Luxury fish)

本まぐろトロ鉄火巻(細巻)
Fatty bluefin tuna thin rolls
市松金銀 634円+税
店内税込697.4円 / テイクアウト税込685円

生本まぐろ 中トロ
Medium fatty Bluefin tuna (CHUTORO)

大粒ほたて
Large scallops with lemon

大えび
Large boiled shrimps
金皿 463円+税
店内税込509.3円 / テイクアウト税込501円

生本まぐろ赤身
Lean bluefin tuna (AKAMI)

近大生まれブリヒラ BURIHIRA
Yellowtail ×Yellow amberjack

活〆しまあじ
Striped jack (Shimaaji)

炙りうなぎ
ABURIl UNAGI(EEL)

いくら
Salmon roe with cucumbers(IKURA)
特上寿司 364円+税
店内税込400.4円 / テイクアウト税込394円

ワラ焼き 上カツオ 塩たたき
Strawfire Light Roasted Bonito

とろサーモン
Fatty salmons (TORO Salmons)

赤えび
Red rice prawn(AKAEBI)

大切りぶり(冬季限定)
Yellow tail (Buri) Seasonal Item
赤皿 263円+税
店内税込289.3円 / テイクアウト税込285円

サーモン
Salmon

オニオンサーモン
Salmon with Onion slices (ONION SALMON)

石垣貝
Ishigaki shell fish (ISHIGAKI GAI)

納豆うずら NATTO UZURA
Fermented soybeans with quail eggs

山芋うずら YAMAIMO UZURA
Yam with quail eggs

お魚軍艦(数量限定)OSAKANA GUNKAN
Chopped fish assortment

まぐろ
Tuna

活〆真鯛
Red seabreams (Madai)

活〆はまち
Yellowtail (Hamachi)

かんぱち
Amberjack (Kampachi)

あじ
Horse mackerels (AJI)

いか
Squid (IKA)

たこ
Octopus (TAKO)

煮あなご
decocted conger eel (ANAGO)

つぶ貝
Ivory shell fish (TSUBUGAI)

貝柱
Scallop shell fish (KAIBASHIRA)

しめさば
pickled mackerel (SHIMESABA)

えんがわ
Flounder edge (ENGAWA)

さくら(馬肉)
Raw horse meat (SAKURA)

海老天にぎり
Shrimp TEMPURA (EBITEN)

まぐろユッケ(数量限定)
Tuna Yukhoe with quail eggs (Ltd Qty)

くみあげ湯葉
"YUBA" Smooth texture and Rich taste of Soybeans

あん肝(冬季限定)
Monkfish liver (Seasonal items) ANKIMO

自家製はも押し寿司 HAMO SUSHI
Conger eel pressed sushi (Kyoto Specialty)

鉄火巻
Tuna thin rolls (TEKKA MAKI)

トロたく巻(ネギトロ鉄火)
Tuna and Takuan thin rolls (TOROTAKU)

サーモンごまロール SALMON GOMA
Salmon sesame rolls
定番寿司 146円+税
店内税込160.6円 / テイクアウト税込158円

びん長まぐろ BINCHO
Albacore Tuna (Bincho Maguro)

焼きサーモンハラス
Roasted fatty salmons

げそ
Raw squid legs (GESO)

生たこ
Raw octopus (NAMA TAKO)

えび
Shrimps (EBI)

生えび
Raw shrimps (NAMAEBI)

あかにし貝
Akanishi shell fish (AKANISHI GAI)

赤貝
Ark shell fish (AKAGAI)

合鴨スモーク
Smoked ducks (AIGAMO SMOKE)

明太マヨ
MENTAIKO (Spicy cod roe) with mayonnaise

わさびなす
Wasabi taste Eggplant (WASABI NASU)

カニカマにぎり KANIKAMA
Crab taste stick with onion slices

焼きとうもろこし
Grilled corns (YAKI TOMOROKOSHI)

厚焼き玉子(一貫) TAMAGO
Omelette (1pc)

ネギトロ NEGITORO
Tuna with green onions

カニ風味サラダ KANISARA
Crab taste salad

カナダホッキ貝サラダ HOKKIGAI SALAD
Shellfish salad

バッテラ BATTERA
Mackerel pressed sushi

いなり
INARI Sushi pockets

きゅうり巻
Cucumber thin rolls

お新香巻
Pickled thin rolls (OSHINKO MAKI)

梅しそ巻
Plums and labiate thin rolls (UME SHISO MAKI)

納豆巻
Fermented soybeans thin rolls (NATTO MAKI)
サイドメニュー

くみあげ湯葉(スイーツ)
¥463 / ¥509.3(税込)
YUBA made from soybeans,Enjoy smooth and rich taste !!

自家製はまぐりの赤だし
¥250 / ¥275(税込)
Miso soup with CLAM (Home made)

だし巻き玉子
¥146 / ¥160.6(税込)
Japanese omelette Hand roll Hand made No additives

プチいも
¥146 / ¥160.6(税込)
Petit sweet potatos

もずく酢
¥146 / ¥160.6(税込)
Mozuku vinegars

ソフトクリーム各種
¥250 / ¥275(税込)
Soft serve ice creams
ドリンクメニュー

日本酒 純米大吟醸「松の翠」180ml
¥1100 / ¥1210(税込)
Japanese SAKE "MATSUNO MIDORI" JUNMAI DAIGINJO 180ml bottle

生ビール 中ジョッキ
¥550 / ¥605(税込)

ワイン 250mlボトル
三条本店のみ ¥550 / ¥605(税込)
Wine Red and White 250ml bottle ,Only Sanjo Honten surve

サワー各種・ハイボール
¥450 / ¥495(税込)
Sour , Whisky & Soda

ノンアルコールビール
¥450 / ¥495(税込)
Non alcoholic beer

ソフトドリンク各種
¥200 / ¥220(税込)
Oolong tea,Orange Juice,Cola